Gyoza poêlés & chou gingembre sauce ponzu
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~8-13 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
330 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Prépare la sauce ponzu maison : mélange la sauce soja, le vinaigre de riz et le gingembre râpé. Réserve.
2 min
- 2
Chauffe l'huile à feu vif dans une grande poêle anti-adhésive. Dépose les gyoza surgelés face plate vers le bas et fais dorer 2 minutes.
3 min
- 3
Verse 100 ml d'eau dans la poêle, couvre et laisse cuire à la vapeur 5 minutes jusqu'à évaporation complète.
6 min
- 4
Sers les gyoza bien croustillants, parsemés de ciboulette ciselée, avec la sauce ponzu pour tremper.
1 min
