Tartine maïs & haricots noirs crema coriandre

Name: Tartine maïs & haricots noirs crema coriandre
Prep time: 8 min
Cook time: 5 min
Total time: 13 min
Yield: 4 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 1 pièce pain baguette; 400 g haricot noir en conserve; 150 g maïs en conserve; 100 g crème aigre (ou yaourt grec); 1 bouquet coriandre fraîche; 1 pièce citron vert; 2 c. à soupe huile d'olive; sel; 1 gousse ail

L'apéro Tex-Mex à partager en 10 min.

13 min4 pers.380 kcal

VégétarienGrilléAcide / Acidulé300-450 kcalLégumineusesNewwMexicaineApéro

Préparation

8 min

Cuisson

5 min

Total

13 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

380 kcal / portion

Protéines

14g

Lipides

14g

Glucides

50g

Ingrédients

P
pain baguette
1 pièce
H
haricot noir en conserve
400 g
M
maïs en conserve
150 g
C
crème aigre (ou yaourt grec)
100 g
C
coriandre fraîche
1 bouquet
C
citron vert
1 pièce
H
huile d'olive
2 c. à soupe
S
sel
A

Instructions(3 étapes)

Coupe la baguette en tranches et fais-les griller au grille-pain ou à la poêle avec un filet d'huile d'olive.

4 min

Égoutte les haricots noirs et le maïs. Fais-les revenir 3 minutes dans une poêle avec l'ail haché et un filet d'huile. Sale.

3 min

Mélange la crème aigre avec le jus du citron vert et la coriandre ciselée. Étale sur les tartines, puis dispose le mélange haricots-maïs. Sers de suite.

3 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Tartine maïs & haricots noirs crema coriandre ?

Il faut 8 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson, pour un total de 13 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Tartine maïs & haricots noirs crema coriandre est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Tartine maïs & haricots noirs crema coriandre ?

Une portion apporte environ 380 calories, 14g de protéines, 14g de lipides, 50g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Tartine maïs & haricots noirs crema coriandre est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Grillé, Acide / Acidulé, 300-450 kcal, Légumineuses.

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