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Deviled Eggs Sri-Lanka
Œufs durs épicés à la sri-lankaise avec un mélange relevé de curry, oignons rouges et piments, servi en entrée ou snack.
Préparation
15 min
Cuisson
12 min
Total
27 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
180 kcal / portion
Protéines
12g
Lipides
12g
Glucides
6g
Ingrédients
- ŒŒufs fermiers8 pièce
- OOignons rouges2 pièce
- PPiments rouges2 pièce
- CCurry en poudre1.5 c. à soupe
- MMoutarde de Dijon1 c. à soupe
- MMayonnaise2 c. à soupe
- JJus de citron frais0.5 pièce
- SSel0.5 c. à café
- P
Instructions(6 étapes)
Faire bouillir les œufs 10 minutes, les plonger dans l'eau froide, décortiquer
12 min
Couper chaque œuf en deux, retirer les jaunes et réserver les blancs
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