Recettes batch cooking

Le batch cooking consiste à préparer tous vos repas de la semaine en une seule session de cuisine. Découvrez nos recettes adaptées pour gagner du temps et manger sainement au quotidien.

46 recettes trouvées

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Pancakes sarrasin & poire miel noix yaourt
Pancakes sarrasin & poire miel noix yaourt

Pancakes sarrasin & poire miel noix yaourt

Le brunch d'hiver qui sent bon la campagne !

20 minFacile400 kcal13g prot.
300-450 kcalBatch cookingBrunch
Riz pilaf persan & berberis amandes safran

Riz pilaf persan & berberis amandes safran

Le riz le plus parfumé que tu aies jamais goûté !

30 minFacile390 kcal9g prot.
300-450 kcalBatch cookingclassique
Wrap bœuf haché & sumac chou blanc grenade

Wrap bœuf haché & sumac chou blanc grenade

Le wrap libanais qui va te faire craquer !

18 minFacile490 kcal30g prot.
450-600 kcalÉquilibréBatch cooking
Salade tiède lentilles & betterave noix chèvre balsamique

Salade tiède lentilles & betterave noix chèvre balsamique

Terroir et gourmandise, le match parfait !

28 minFacile440 kcal20g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Velouté poireau & cheddar ciboulette

Velouté poireau & cheddar ciboulette

Le réconfort dans un bol, en 20 minutes !

20 minFacile310 kcal12g prot.
300-450 kcalBatch cookingComfort food
Poêlée saucisses & lentilles béluga moutarde ancienne

Poêlée saucisses & lentilles béluga moutarde ancienne

Un plat d'hiver fumé, rustique et diablement bon.

30 minFacile510 kcal28g prot.
450-600 kcalAcide / AciduléBatch cooking
Bao buns jackfruit & sauce hoisin chou mariné

Bao buns jackfruit & sauce hoisin chou mariné

Le street food asiatique végé qui bluffera tout le monde !

25 minFacile380 kcal10g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléBatch cooking
Gratin panais & poireau gruyère crème

Gratin panais & poireau gruyère crème

Le gratin d'hiver qui fait oublier la grisaille !

30 minFacile420 kcal15g prot.
300-450 kcalBatch cookingComfort food
One-pot lentilles béluga & kale cumin citron feta

One-pot lentilles béluga & kale cumin citron feta

Un one-pot hivernal bourré de nutriments et de saveurs !

30 minFacile370 kcal20g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Wrap falafel & tahini chou citron

Wrap falafel & tahini chou citron

Le street food du Levant dans tes mains !

20 minFacile445 kcal14g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléBatch cooking
Bowl quinoa & courge rôtie pepitas tahini

Bowl quinoa & courge rôtie pepitas tahini

Un bowl nutritif qui régale yeux et papilles !

30 minFacile440 kcal16g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Wrap poulet poêlé & pomme mimolette ciboulette

Wrap poulet poêlé & pomme mimolette ciboulette

Le wrap automnal qui change du quotidien !

20 minFacile440 kcal32g prot.
Viande300-450 kcalÉquilibré
Wrap poulet & figues gorgonzola roquette

Wrap poulet & figues gorgonzola roquette

Un wrap gourmand aux saveurs d'automne !

20 minFacile490 kcal33g prot.
450-600 kcalÉquilibréBatch cooking
Poêlée merguez & pois chiches épinards harissa

Poêlée merguez & pois chiches épinards harissa

Du punch et du goût en 20 minutes !

20 minFacile455 kcal24g prot.
450-600 kcalBatch cookingComfort food
Wrap poulet & chermoula carotte coriandre

Wrap poulet & chermoula carotte coriandre

La chermoula qui transforme tout !

20 minFacile430 kcal30g prot.
300-450 kcalÉquilibréBatch cooking
Gratin courge & chèvre noix romarin

Gratin courge & chèvre noix romarin

Le gratin d'automne qui réchauffe tout !

30 minFacile365 kcal13g prot.
300-450 kcalAnti-inflammatoireBatch cooking
Soupe pois cassés & cumin citron huile à l'ail

Soupe pois cassés & cumin citron huile à l'ail

La comfort food du Moyen-Orient !

30 minFacile310 kcal16g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAdapté cholestérol
Couscous potimarron & raisins secs cannelle coriandre

Couscous potimarron & raisins secs cannelle coriandre

Un voyage au Maroc en 20 minutes !

23 minFacile415 kcal11g prot.
300-450 kcalBatch cookingAu four
Poêlée dinde & châtaigne pomme sauge cidre

Poêlée dinde & châtaigne pomme sauge cidre

Tout l'automne dans une poêle !

28 minFacile420 kcal34g prot.
300-450 kcalBatch cookingComfort food
Soupe lentilles & châtaigne au laurier fumé

Soupe lentilles & châtaigne au laurier fumé

Un bol chaud et nourrissant pour les jours gris !

30 minFacile360 kcal18g prot.
300-450 kcalAnti-inflammatoireBatch cooking
Bowl boulgour & saumon fumé concombre aneth citron

Bowl boulgour & saumon fumé concombre aneth citron

Frais et consistant, ton nouveau lunch favori !

20 minFacile430 kcal24g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
One-pot orge & courge au chèvre noix persil

One-pot orge & courge au chèvre noix persil

Un seul pot, des saveurs qui font voyager !

30 minFacile470 kcal16g prot.
450-600 kcalBatch cookingComfort food
Enchiladas poulet & courge au chipotle

Enchiladas poulet & courge au chipotle

Le plat mexicain festif qui épate tout le monde !

30 minFacile540 kcal36g prot.
450-600 kcalÉquilibréBatch cooking
Salade lentilles & betterave à la pomme chèvre

Salade lentilles & betterave à la pomme chèvre

La salade automnale qui booste ta semaine !

10 minFacile360 kcal18g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Frittata potimarron & feta à la sauge pignons

Frittata potimarron & feta à la sauge pignons

La frittata dorée qui sent bon l'automne !

23 minFacile360 kcal22g prot.
300-450 kcalAnti-inflammatoireBatch cooking
Nachos haricots rouges & jalapeño au cheddar avocat

Nachos haricots rouges & jalapeño au cheddar avocat

L'apéro mexicain qui fait l'unanimité !

13 minFacile490 kcal16g prot.
450-600 kcalApéroBatch cooking
Soupe lentille corail & courge au citron cumin

Soupe lentille corail & courge au citron cumin

Réchauffante et prête en 25 minutes !

28 minFacile295 kcal14g prot.
Acide / AciduléAdapté diabèteAnti-inflammatoire
Poêlée châtaigne & choux de Bruxelles lardons miel

Poêlée châtaigne & choux de Bruxelles lardons miel

La poêlée d'automne que tu vas faire chaque semaine !

20 minFacile370 kcal15g prot.
300-450 kcalBatch cookingComfort food
Gratin pomme de terre & champignons au comté crème

Gratin pomme de terre & champignons au comté crème

Le gratin qui réchauffe les soirées d'automne !

30 minFacile520 kcal18g prot.
450-600 kcalBatch cookingComfort food
Wrap thon & avocat tomate roquette citron

Wrap thon & avocat tomate roquette citron

Un lunch express plein de fraîcheur estivale !

10 minFacile420 kcal24g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Poulet miel & romarin courgette au four

Poulet miel & romarin courgette au four

Doré, parfumé, le dîner qui fait l'unanimité !

30 minFacile390 kcal38g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Wrap thon & avocat câpres citron

Wrap thon & avocat câpres citron

Frais, généreux, parfait pour le déjeuner du bureau !

10 minFacile420 kcal24g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléBatch cooking
Poulet & tomates olives au thym sur polenta crémeuse

Poulet & tomates olives au thym sur polenta crémeuse

Un plat du sud généreux et réconfortant !

30 minFacile530 kcal38g prot.
450-600 kcalÉquilibréBatch cooking
Bowl riz & aubergine miso sésame gingembre

Bowl riz & aubergine miso sésame gingembre

Umami, réconfort, et ça marche à tous les coups !

28 minFacile430 kcal10g prot.
300-450 kcalBatch cookingÉté
Salade lentilles & tomate chèvre citron confit

Salade lentilles & tomate chèvre citron confit

Nourrissante, fraîche et pleine de caractère !

28 minFacile400 kcal22g prot.❤️ 1
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Wrap poulet za'atar & tomate au yaourt citron

Wrap poulet za'atar & tomate au yaourt citron

Le wrap libanais qui t'emmène en voyage !

20 minFacile490 kcal35g prot.
450-600 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Salade quinoa & tomates séchées roquette amandes

Salade quinoa & tomates séchées roquette amandes

La salade complète qui tient toute la journée !

20 minFacile410 kcal13g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Wrap haricots noirs & maïs avocat salsa

Wrap haricots noirs & maïs avocat salsa

Le wrap végé qui cale vraiment !

10 minFacile480 kcal16g prot.
450-600 kcalAcide / AciduléBatch cooking
Tacos saumon & chou rouge citron vert aneth

Tacos saumon & chou rouge citron vert aneth

Des tacos poisson frais à dévorer sans attendre.

18 minFacile450 kcal30g prot.
450-600 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Wrap poulet grillé & guacamole radis croustillants

Wrap poulet grillé & guacamole radis croustillants

Frais, généreux : le wrap qui fait le plein !

20 minFacile520 kcal36g prot.
450-600 kcalAcide / AciduléÉquilibré
Salade pâtes & fèves à la menthe pecorino

Salade pâtes & fèves à la menthe pecorino

La pasta salade de printemps qu'on referait chaque semaine.

20 minFacile470 kcal19g prot.
450-600 kcalAcide / AciduléBatch cooking
Gnocchi pesto & chèvre aux petits pois

Gnocchi pesto & chèvre aux petits pois

Un plat crémeux qui régale en 15 minutes !

15 minFacile490 kcal18g prot.
450-600 kcalBatch cookingComfort food
Salade lentilles & radis à la moutarde

Salade lentilles & radis à la moutarde

La salade nourrissante qui dure toute la semaine !

30 minFacile310 kcal18g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Salade lentilles & asperge œuf dur moutarde

Salade lentilles & asperge œuf dur moutarde

La salade complète qui cale sans alourdir !

25 minFacile340 kcal20g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Salade pâtes thon & câpres tomate cerise

Salade pâtes thon & câpres tomate cerise

La salade de pâtes rapide et savoureuse !

17 minFacile430 kcal24g prot.
300-450 kcalBatch cookingItalienne
Wrap poulet & asperge pesto mozzarella

Wrap poulet & asperge pesto mozzarella

Le lunch printanier qui change tout !

20 minFacile480 kcal34g prot.
450-600 kcalÉquilibréBatch cooking

Questions fréquentes

Comment organiser une session de batch cooking ?

Planifiez 4-5 recettes pour la semaine, faites vos courses en une fois, puis cuisinez tout en 2-3 heures le dimanche. Commencez par les cuissons longues, puis les préparations rapides. Conservez dans des contenants hermétiques au frigo (3-4 jours) ou au congélateur.

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