Frittata potimarron & feta à la sauge pignons
Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~7-12 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
360 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Coupe le potimarron (non pelé) en fines tranches. Fais-les dorer dans l'huile d'olive à feu moyen 8 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
9 min
- 2
Bats les œufs, sale et poivre. Ajoute les feuilles de sauge ciselées et les pignons.
2 min
- 3
Verse les œufs sur le potimarron dans la poêle. Émiette la feta par-dessus. Cuis à feu doux 6-7 minutes jusqu'à ce que les bords soient pris.
7 min
- 4
Passe 2 minutes sous le gril du four pour finir la cuisson du dessus. Sers tiède ou à température ambiante.
2 min
