One-pot orge & courge au chèvre noix persil

Name: One-pot orge & courge au chèvre noix persil
Prep time: 8 min
Cook time: 22 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 280 g orge perlé; 400 g courge butternut (en dés); 150 g bûche de chèvre; 60 g cerneaux de noix; 1 bouquet persil frais; 2 c. à soupe huile d'olive; sel; poivre; 1 pièce oignon

Un seul pot, des saveurs qui font voyager !

30 min4 pers.470 kcal

Végétarien450-600 kcalFromageNewwFrançaiseplatComfort foodhealthy

Préparation

8 min

Cuisson

22 min

Total

30 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

470 kcal / portion

Protéines

16g

Lipides

18g

Glucides

58g

Ingrédients

O
orge perlé
280 g
C
courge butternut (en dés)
400 g
B
bûche de chèvre
150 g
C
cerneaux de noix
60 g
P
persil frais
1 bouquet
H
huile d'olive
2 c. à soupe
S
sel
P
poivre
O

Instructions(3 étapes)

Fais revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive 2 minutes dans une grande casserole. Ajoute l'orge perlé et nacre-le 1 minute.

4 min

Ajoute les dés de butternut et couvre de 900 ml d'eau bouillante. Sale, poivre et cuis à feu moyen-doux 20 minutes à couvert jusqu'à ce que l'orge soit tendre et le liquide absorbé.

22 min

Hors du feu, émiette le chèvre et mélange. Parsème de cerneaux de noix et de persil ciselé. Sers aussitôt.

2 min

Voir les instructions sur YUZU

Retrouvez les étapes complètes de « One-pot orge & courge au chèvre noix persil » dans l'application

Ou télécharger l'app mobile Yuzu

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer One-pot orge & courge au chèvre noix persil ?

Il faut 8 minutes de préparation et 22 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

One-pot orge & courge au chèvre noix persil est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de One-pot orge & courge au chèvre noix persil ?

Une portion apporte environ 470 calories, 16g de protéines, 18g de lipides, 58g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

One-pot orge & courge au chèvre noix persil est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, 450-600 kcal, Fromage, Neww, Française.