Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Samosas aux Lentilles
Des pastilles triangulaires croustillantes farcies de lentilles épicées. C'est un snack populaire de la cuisine pakistanaise, parfait en apéritif.
Préparation
25 min
Cuisson
30 min
Total
55 min
Difficulté
Moyen
Portions
12
Valeurs nutritionnelles
150 kcal / portion
Protéines
6g
Lipides
7g
Glucides
16g
Ingrédients
- LLentilles rouges200 g
- FFarine de blé300 g
- EEau150 ml
- SSel1 cuillère à café
- OOignon1 pièce
- AAil2 gousse
- GGingembre frais1 cuillère à café
- PPiment vert1 pièce
- C
Instructions(7 étapes)
Cuire les lentilles dans l'eau bouillante pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
18 min
Égoutter les lentilles et les écraser légèrement, ajouter l'oignon, l'ail, le gingembre et les épices hachés.
Retrouvez les étapes complètes de « Samosas aux Lentilles » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuRecettes similaires
Ful Medames
Purée égyptienne traditionnelle de fèves avec ail, citron et huile d'olive, servie en apéritif avec du pain pita.
Tostones Cubains
Plantains verts écrasés et frits deux fois jusqu'à obtenir des disques dorés et croustillants. Servi avec une sauce à l'ail épicée.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
