Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Riz Sauté aux Coquillettes et Légumes
Un mélange de riz et pâtes sautées à la poêle avec du céleri. Un plat simple et savoureux inspiré de la cuisine asiatique.
Préparation
8 min
Cuisson
15 min
Total
23 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
340 kcal / portion
Protéines
8g
Lipides
12g
Glucides
50g
Ingrédients
- RRiz250 g
- CCoquillettes150 g
- CCéleri branche2 branches
- HHuile2 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
- EEau500 ml
Instructions(6 étapes)
Cuire le riz dans l'eau bouillante salée environ 12 minutes jusqu'à tendre
12 min
Cuire les coquillettes 8 minutes dans une autre casserole
8 min
Couper le céleri en petits morceaux
2 min
Chauffer l'huile dans le wok et faire sauter le céleri 2 minutes
2 min
Ajouter le riz et les coquillettes égouttés, mélanger 3 minutes
3 min
Saler, poivrer et servir chaud
Retrouvez les étapes complètes de « Riz Sauté aux Coquillettes et Légumes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Riz Sauté aux Coquillettes et Légumes ?
Il faut 8 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 23 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Riz Sauté aux Coquillettes et Légumes est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Riz Sauté aux Coquillettes et Légumes ?
Une portion apporte environ 340 calories, 8g de protéines, 12g de lipides, 50g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Riz Sauté aux Coquillettes et Légumes est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, healthy, Pauvre en sel, plat, Poisson.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Riz Sauté aux Coquillettes et Légumes, vous aurez besoin de : wok, casserole.
Recettes similaires
Sauté de Crevettes et Légumes à l'Asiatique
Un sauté rapide et savoureux à la poêle avec crevettes, brocoli et carotte. À déguster avec du pain.
Poêlée Asiatique Brocoli, Carotte et Crevettes
Un sauté rapide à la poêle inspiré de la cuisine asiatique avec des crevettes juteuses et des légumes croquants.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
