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Riz Sauté aux Légumes
Un classique asiatique réconfortant : riz cuit mélangé à des légumes du frigo revenus au wok. Savoureux et prêt en 20 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
10g
Lipides
12g
Glucides
58g
Ingrédients
- RRiz cuit300 g
- OOignons1 pièce
- CCarottes1 pièce
- PPoivrons1 pièce
- HHuile30 ml
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Émincer finement l'oignon, la carotte et le poivron.
5 min
Faire chauffer l'huile dans le wok à feu vif.
1 min
Ajouter l'oignon et faire revenir 2 minutes, puis ajouter carotte et poivron.
4 min
Incorporer le riz cuit et bien mélanger pendant 3-4 minutes.
4 min
Assaisonner avec sel et poivre. Servir chaud.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Riz Sauté aux Légumes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Riz Sauté aux Légumes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Riz Sauté aux Légumes ?
Une portion apporte environ 380 calories, 10g de protéines, 12g de lipides, 58g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Riz Sauté aux Légumes est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, Comfort food, Pauvre en sel, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Riz Sauté aux Légumes, vous aurez besoin de : wok, planche, fouet.
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