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Riz Sauté aux Olives et Champignons
Un riz sauté savoureux avec des olives et des champignons frais. Plat complet et réconfortant, prêt en moins de 30 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
12g
Lipides
14g
Glucides
38g
Ingrédients
- RRiz blanc200 g
- OOlives vertes100 g
- CChampignons de Paris200 g
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- EEau400 ml
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Rincer le riz et le faire cuire dans l'eau salée environ 15 minutes jusqu'à tendreté.
15 min
Pendant ce temps, nettoyer et trancher les champignons.
5 min
Hacher les olives grossièrement.
2 min
Chauffer l'huile dans le wok et faire sauter les champignons à feu vif 5 minutes.
5 min
Ajouter le riz cuit et les olives, mélanger bien et cuire 2 minutes. Assaisonner.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Riz Sauté aux Olives et Champignons ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Riz Sauté aux Olives et Champignons est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Riz Sauté aux Olives et Champignons ?
Une portion apporte environ 320 calories, 12g de protéines, 14g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Riz Sauté aux Olives et Champignons est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, healthy, Pauvre en graisses saturées, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Riz Sauté aux Olives et Champignons, vous aurez besoin de : casserole, wok, planche.
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