Rouleau de papier de riz aux Saint-Jacques et légumes

Name: Rouleau de papier de riz aux Saint-Jacques et légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Chinoise
Ingredients: 250 g noix de Saint-Jacques; 6 feuilles feuilles de riz; 150 g chou chinois; 1 pièce carotte; 2 c. à soupe sauce soja; 1 c. à soupe huile de sésame

Temps

16 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~7-11 €

Tu manges anti-inflammatoire ?

Cette recette fait partie de nos choix anti-inflammatoires. Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, t’aide à suivre ton alimentation au quotidien à partir d’une photo de ton assiette.

Découvrir Calerys

Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

275 kcal

par portion

23 gProtéines

8 gLipides

28 gGlucides

Envie de perdre du poids sans te prendre la tête ?

Calerys est un coach nutrition sur WhatsApp : envoie une photo de ton assiette et suis tes calories au quotidien, pour avancer vers ton objectif poids sans calculer toi-même.

Commencer sur WhatsApp

Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes

2pers.

Vous avez besoin de

Vous avez peut-être cela chez vous

Et toi, ton objectif ?

Etapes

1
Émincer finement le chou chinois et râper la carotte en julienne.
5 min
2
Chauffer l'huile de sésame dans une poêle. Saisir les Saint-Jacques 2 minutes de chaque côté. Arroser de sauce soja.
5 min
3
Tremper chaque feuille de riz dans l'eau tiède 10 secondes. Garnir de Saint-Jacques, chou chinois et carotte, puis rouler serré.
5 min