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Riz sauté aux carottes et champignons
Un riz sauté savoureux à l'asiatique avec des carottes et champignons croquants. Prêt en 25 minutes pour un repas léger et délicieux.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
6g
Lipides
8g
Glucides
45g
Ingrédients
- RRiz300 g
- CCarottes200 g
- CChampignons200 g
- EEau600 ml
- HHuile3 c. à soupe
- SSel5 g
- PPoivre2 g
Instructions(4 étapes)
Cuire le riz à l'eau bouillante salée pendant 15-18 minutes selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver.
18 min
Pendant ce temps, émincer les carottes en bâtonnets fins et découper les champignons en petits dés.
5 min
Chauffer l'huile dans le wok à feu vif. Faire revenir les carottes et champignons pendant 5 minutes.
5 min
Ajouter le riz cuit dans le wok, mélanger énergiquement pendant 2-3 minutes. Saler et poivrer à goût.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Riz sauté aux carottes et champignons ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Riz sauté aux carottes et champignons est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Riz sauté aux carottes et champignons ?
Une portion apporte environ 280 calories, 6g de protéines, 8g de lipides, 45g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Riz sauté aux carottes et champignons est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, Comfort food, healthy, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Riz sauté aux carottes et champignons, vous aurez besoin de : wok, casserole, couteau, planche à découper.
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