Bowl de canard laque sur riz de chou-fleur
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~6-9 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
410 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Vous avez besoin de
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Raper le chou-fleur en riz. Emincer les champignons. Raper le gingembre.
5 min
- 2
Cuire les aiguillettes de canard dans une poele chaude cote peau 5 minutes, retourner et cuire 3 minutes. Arroser de sauce soja en fin de cuisson.
9 min
- 3
Dans une autre poele, faire revenir le riz de chou-fleur et les champignons avec le gingembre 4 minutes. Ajouter les epinards et cuire 1 minute.
5 min
- 4
Repartir la base de legumes dans les bols. Trancher les aiguillettes et les disposer par-dessus. Napper du jus de cuisson.
1 min
