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Nouilles Sautées aux Légumes et Sauce Soja
Des nouilles sautées wok avec une touche asiatique authentique. Un plat coloré et savoureux avec quelques ingrédients courants.
Préparation
8 min
Cuisson
10 min
Total
18 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
350 kcal / portion
Protéines
9g
Lipides
12g
Glucides
50g
Ingrédients
- NNouilles200 g
- HHuile2 cuillères à soupe
- CCarottes1 moyenne
- PPoivron1 pièce
- SSauce soja3 cuillères à soupe
- GGingembre frais1 cuillère à café
- SSel1 pincée
Instructions(6 étapes)
Faire cuire les nouilles selon les instructions, puis égoutter.
6 min
Émincer finement les carottes et le poivron sur la planche.
3 min
Chauffer l'huile dans le wok à feu vif.
1 min
Faire sauter les légumes et le gingembre 3-4 minutes.
4 min
Ajouter les nouilles et la sauce soja, mélanger 2 minutes.
2 min
Assaisonner et servir chaud.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Nouilles Sautées aux Légumes et Sauce Soja ?
Il faut 8 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 18 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Nouilles Sautées aux Légumes et Sauce Soja est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Nouilles Sautées aux Légumes et Sauce Soja ?
Une portion apporte environ 350 calories, 9g de protéines, 12g de lipides, 50g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Nouilles Sautées aux Légumes et Sauce Soja est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, healthy, Pauvre en graisses saturées, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Nouilles Sautées aux Légumes et Sauce Soja, vous aurez besoin de : wok, planche, casserole.
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