Riz Sauté aux Légumes et Œuf

Riz Sauté aux Légumes et Œuf 

Temps

17 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~3-4

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Valeurs nutritionnelles

50

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

12 gProtéines
14 gLipides
48 gGlucides

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2pers.

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Et toi, ton objectif ?

Etapes

  1. 1

    Éplucher et découper les carottes et le céleri en petits dés.

    3 min

  2. 2

    Chauffer le wok ou une poêle à feu vif avec l'huile d'olive.

    1 min

  3. 3

    Ajouter les carottes et le céleri, faire sauter 3 minutes.

    3 min

  4. 4

    Ajouter le riz froid, bien mélanger pendant 2 minutes.

    2 min

  5. 5

    Pousser le riz sur les côtés, casser les œufs au centre et les brouiller rapidement.

    2 min

  6. 6

    Mélanger l'œuf avec le riz, saler et poivrer. Servir chaud.

    1 min

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