Soupe de tomate et concombre froide

Name: Soupe de tomate et concombre froide
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Cuisine: espagnole
Ingredients: 400 g Tomate; 200 g Concombre; 250 ml Eau; 15 ml Huile d'olive; 3 g Sel; 2 g Poivre

Une soupe gazpacho simplifiée, servie froide : parfait pour un repas léger et frais. Idéale l'été, prête en 15 minutes.

10 min2 pers.80 kcal

EspagnolehealthyPauvre en glucides< 300 kcalPauvre en glucidesPauvre en graisses saturéesPauvre en sucreplat

Préparation

10 min

Cuisson

20 min

Total

10 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

80 kcal / portion

Protéines

Lipides

Glucides

Ingrédients

T
Tomate
400 g
C
Concombre
200 g
E
Eau
250 ml
H
Huile d'olive
15 ml
S
Sel
3 g
P
Poivre
2 g

Instructions(4 étapes)

Couper les tomates et le concombre en morceaux.

5 min

Mettre les morceaux dans le mixeur avec l'eau et l'huile d'olive.

1 min

Mixer jusqu'à obtenir une soupe lisse.

3 min

Assaisonner avec sel et poivre. Servir bien frais.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Soupe de tomate et concombre froide ?

Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 10 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Soupe de tomate et concombre froide est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe de tomate et concombre froide ?

Une portion apporte environ 80 calories, 5g de protéines, 3g de lipides, 8g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Soupe de tomate et concombre froide est classée dans les catégories suivantes : Espagnole, healthy, Pauvre en glucides, < 300 kcal, Pauvre en glucides.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Soupe de tomate et concombre froide, vous aurez besoin de : mixeur.