Poêlée pois chiches & chorizo poivron paprika fumé

Name: Poêlée pois chiches & chorizo poivron paprika fumé
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4 portions
Cuisine: espagnole
Ingredients: 480 g pois chiche (en conserve); 150 g chorizo (doux); 2 pièces poivron rouge; 1 c. à café paprika fumé; 1 bouquet persil plat; 1 c. à soupe huile d'olive; 2 gousses ail; sel; poivre

Épicé, fumé et irrésistible en 15 minutes !

17 min4 pers.480 kcal

450-600 kcalComfort foodEspagnoleRiche en lipideshiverLégumineusesNewwplat

Préparation

5 min

Cuisson

12 min

Total

17 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

480 kcal / portion

Protéines

22g

Lipides

24g

Glucides

42g

Ingrédients

P
pois chiche (en conserve)
480 g
C
chorizo (doux)
150 g
P
poivron rouge
2 pièces
P
paprika fumé
1 c. à café
P
persil plat
1 bouquet
H
huile d'olive
1 c. à soupe
A
ail
2 gousses
S
sel
P

Instructions(4 étapes)

Coupe le chorizo en rondelles et les poivrons en lanières. Fais revenir le chorizo dans l'huile 2 minutes à feu vif.

3 min

Ajoute les poivrons et l'ail écrasé, fais sauter 5 minutes jusqu'à tendreté des poivrons.

5 min

Ajoute les pois chiches égouttés et le paprika fumé. Fais sauter encore 4-5 minutes pour tout bien enrober.

5 min

Rectifie l'assaisonnement, parsème de persil plat ciselé et sers immédiatement.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée pois chiches & chorizo poivron paprika fumé ?

Il faut 5 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 17 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Poêlée pois chiches & chorizo poivron paprika fumé est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée pois chiches & chorizo poivron paprika fumé ?

Une portion apporte environ 480 calories, 22g de protéines, 24g de lipides, 42g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Poêlée pois chiches & chorizo poivron paprika fumé est classée dans les catégories suivantes : 450-600 kcal, Comfort food, Espagnole, Riche en lipides, hiver.