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Omelette espagnole aux champignons et manchego
Une omelette généreuse aux champignons sautés à l'ail et au manchego affiné, parfumée au pimentón. Saveurs d'Espagne dans l'assiette.
Préparation
8 min
Cuisson
12 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
27g
Lipides
28g
Glucides
5g
Ingrédients
- Ooeufs5 pieces
- Cchampignons de Paris150 g
- Ppoivron rouge1 piece
- Mmanchego50 g
- Aail2 gousses
- Ppimentón1 cuillere a cafe
- Hhuile d'olive1 cuillere a soupe
Instructions(4 étapes)
Émincer les champignons, couper le poivron en lanières et hacher l'ail.
4 min
Faire sauter les champignons et le poivron dans l'huile d'olive 5 minutes. Ajouter l'ail et le pimentón.
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