Omelette espagnole aux champignons et manchego
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Émincer les champignons, couper le poivron en lanières et hacher l'ail.
4 min
- 2
Faire sauter les champignons et le poivron dans l'huile d'olive 5 minutes. Ajouter l'ail et le pimentón.
5 min
- 3
Battre les œufs, saler et poivrer. Verser sur les légumes dans la poêle.
1 min
- 4
Cuire 4 minutes à feu doux, parsemer de manchego râpé, replier et servir.
4 min
