Gazpacho
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
13
Budget
~4-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
140 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Couper les tomates, concombre, poivrons et oignon en morceaux grossiers.
8 min
- 2
Tremper le pain dans un peu d'eau froide pour le ramollir.
2 min
- 3
Mixer ensemble les tomates, concombre, poivrons, oignon, ail et pain jusqu'à obtenir une texture lisse.
5 min
- 4
Verser dans un saladier et ajouter le vinaigre, l'huile, le jus de citron et l'eau froide. Bien mélanger.
2 min
- 5
Assaisonner avec sel, poivre et piment d'Espelette. Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.
3 min
