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Migas Espagnoles (Pain Sauté aux Œufs)
Un plat espagnol simple et savoureux : pain de mie coupé en cubes et sauté à l'huile avec des œufs brouillés et des épices.
Préparation
5 min
Cuisson
12 min
Total
17 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
350 kcal / portion
Protéines
12g
Lipides
18g
Glucides
32g
Ingrédients
- PPain de mie200 g
- ŒŒufs3 pièces
- HHuile d'olive50 ml
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
- PPaprika1 cuillère à café
Instructions(4 étapes)
Couper le pain de mie en cubes de 2 cm environ.
3 min
Chauffer l'huile d'olive dans un wok à feu moyen-vif.
2 min
Faire dorer les cubes de pain 5-6 minutes en remuant régulièrement.
6 min
Casser les œufs directement dans le wok, ajouter paprika, sel et poivre. Mélanger jusqu'à cuisson des œufs.
5 min
Retrouvez les étapes complètes de « Migas Espagnoles (Pain Sauté aux Œufs) » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Migas Espagnoles (Pain Sauté aux Œufs) ?
Il faut 5 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 17 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Migas Espagnoles (Pain Sauté aux Œufs) est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Migas Espagnoles (Pain Sauté aux Œufs) ?
Une portion apporte environ 350 calories, 12g de protéines, 18g de lipides, 32g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Migas Espagnoles (Pain Sauté aux Œufs) est classée dans les catégories suivantes : 300-450 kcal, Espagnole, healthy, Riche en lipides, Œufs.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Migas Espagnoles (Pain Sauté aux Œufs), vous aurez besoin de : wok, couteau, planche.
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