Soupe froide concombre & yaourt menthe cumin
Temps
5 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
130 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Pèle et coupe grossièrement les concombres. Mets-les dans un blender avec le yaourt, la menthe, l'ail et 100 ml d'eau froide.
3 min
- 2
Mixe jusqu'à obtenir une soupe lisse. Assaisonne de sel, poivre et cumin.
1 min
- 3
Verse dans des bols, arrose d'huile d'olive, ajoute quelques feuilles de menthe et sers immédiatement ou réfrigère.
1 min
