Salade chou & clémentine feta grenade sumac menthe

Name: Salade chou & clémentine feta grenade sumac menthe
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Libanaise
Ingredients: 400 g chou blanc; 3 pièces clémentine; 100 g feta; 80 g grenade (arilles); 1 bouquet menthe fraîche; 1 c. à café sumac; 3 c. à soupe huile d'olive; sel; poivre

Temps

12 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-10 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Excellent · /100

240 kcal

par portion

8 gProtéines

13 gLipides

22 gGlucides

Et dans ton assiette, ça donne quoi ?

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Etapes

1
Émince le chou blanc finement. Pèle les clémentines et sépare-les en quartiers.
6 min
2
Prépare la vinaigrette avec l'huile d'olive, le sumac, sel et poivre.
2 min
3
Mélange chou, clémentines, grenade et menthe ciselée. Arrose de vinaigrette.
2 min
4
Émiette la feta par-dessus et sers aussitôt.
1 min