Salade kale & pomme graines de courge tahini citron

Name: Salade kale & pomme graines de courge tahini citron
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 200 g chou kale; 2 pièces pomme; 50 g graine de courge; 3 c. à soupe tahini; 1 pièce citron; 2 c. à soupe huile d'olive; sel; poivre

La salade d'automne qui croque et qui fait du bien !

12 min4 pers.280 kcal

VégétarienVeganSans glutenSans lactoseAcide / Acidulé< 300 kcalRiche en lipidesNeww

Préparation

12 min

Cuisson

0 min

Total

12 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

280 kcal / portion

Protéines

Lipides

19g

Glucides

22g

Ingrédients

C
chou kale
200 g
P
pomme
2 pièces
G
graine de courge
50 g
T
tahini
3 c. à soupe
C
citron
1 pièce
H
huile d'olive
2 c. à soupe
S
sel
P
poivre

Instructions(3 étapes)

Retire les tiges du kale, cisèle les feuilles finement. Masse-les avec l'huile d'olive et une pincée de sel pendant 1 minute pour les attendrir.

3 min

Coupe les pommes en fins bâtonnets. Prépare la sauce en mélangeant le tahini, le jus de citron, 3 c. à soupe d'eau, du sel et du poivre.

4 min

Mélange le kale avec les pommes et la sauce tahini. Répartis dans les assiettes et parsème de graines de courge.

5 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Salade kale & pomme graines de courge tahini citron ?

Il faut 12 minutes de préparation et 0 minute de cuisson, pour un total de 12 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Salade kale & pomme graines de courge tahini citron est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade kale & pomme graines de courge tahini citron ?

Une portion apporte environ 280 calories, 8g de protéines, 19g de lipides, 22g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Salade kale & pomme graines de courge tahini citron est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Vegan, Sans gluten, Sans lactose, Acide / Acidulé.