Salade kale & pomme graines de courge tahini citron
Temps
12 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~6-10 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
280 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Retire les tiges du kale, cisèle les feuilles finement. Masse-les avec l'huile d'olive et une pincée de sel pendant 1 minute pour les attendrir.
3 min
- 2
Coupe les pommes en fins bâtonnets. Prépare la sauce en mélangeant le tahini, le jus de citron, 3 c. à soupe d'eau, du sel et du poivre.
4 min
- 3
Mélange le kale avec les pommes et la sauce tahini. Répartis dans les assiettes et parsème de graines de courge.
5 min
