Salade mâche & betterave chèvre noisettes citron

Name: Salade mâche & betterave chèvre noisettes citron
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 150 g mâche; 400 g betterave cuite (en dés); 150 g chèvre frais (bûche); 60 g noisette (grillée); 1 pièce citron (jus); 3 c. à soupe huile d'olive; sel; poivre

La salade d'automne qui fait aimer les légumes !

10 min4 pers.300 kcal

VégétarienSans glutenFritGrilléAcide / Acidulé300-450 kcalPauvre en glucidesRiche en lipides

Préparation

10 min

Cuisson

0 min

Total

10 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

300 kcal / portion

Protéines

10g

Lipides

21g

Glucides

18g

Ingrédients

M
mâche
150 g
B
betterave cuite (en dés)
400 g
C
chèvre frais (bûche)
150 g
N
noisette (grillée)
60 g
C
citron (jus)
1 pièce
H
huile d'olive
3 c. à soupe
S
sel
P
poivre

Instructions(4 étapes)

Dans un saladier, dépose la mâche et les dés de betterave.

2 min

Prépare la vinaigrette : fouette le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.

2 min

Verse la vinaigrette sur la salade, mélange délicatement.

2 min

Effrite le chèvre sur le dessus et parsème de noisettes grillées grossièrement concassées. Sers immédiatement.

2 min

Voir les instructions sur YUZU

Retrouvez les étapes complètes de « Salade mâche & betterave chèvre noisettes citron » dans l'application

Ou télécharger l'app mobile Yuzu

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Salade mâche & betterave chèvre noisettes citron ?

Il faut 10 minutes de préparation et 0 minute de cuisson, pour un total de 10 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Salade mâche & betterave chèvre noisettes citron est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade mâche & betterave chèvre noisettes citron ?

Une portion apporte environ 300 calories, 10g de protéines, 21g de lipides, 18g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Salade mâche & betterave chèvre noisettes citron est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sans gluten, Frit, Grillé, Acide / Acidulé.