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Frittata fenouil & orange feta
Une frittata lumineuse pour les matins d'hiver !
Préparation
8 min
Cuisson
12 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
290 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
20g
Glucides
8g
Ingrédients
- Œœuf8 pièces
- Ffenouil1 pièce
- Ffeta100 g
- Oorange1 pièce
- Aaneth frais4 brins
- Hhuile d'olive2 c. à soupe
- Ssel
- Ppoivre
Instructions(4 étapes)
Émince finement le fenouil. Prélève le zeste et le jus de la moitié de l'orange.
4 min
Fais revenir le fenouil dans l'huile d'olive à feu moyen 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit fondant. Ajoute le zeste d'orange.
6 min
Bats les œufs avec du sel, du poivre et le jus d'orange. Verse sur le fenouil, parsème de feta émiettée. Couvre et cuis à feu doux 8 minutes.
8 min
Parsème d'aneth frais et sers directement dans la poêle, coupée en parts, avec quelques quartiers d'orange.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Frittata fenouil & orange feta ?
Il faut 8 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Frittata fenouil & orange feta est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Frittata fenouil & orange feta ?
Une portion apporte environ 290 calories, 18g de protéines, 20g de lipides, 8g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Frittata fenouil & orange feta est classée dans les catégories suivantes : Frit, Fromage, healthy, Riche en lipides, hiver.
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