Samosa aux Lentilles
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
250 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Mélanger la farine de pois chiches avec de l'eau pour former une pâte, laisser reposer.
10 min
- 2
Écraser les pommes de terre cuites, mélanger avec les lentilles, l'oignon haché, le piment et les épices.
5 min
- 3
Étaler la pâte en cercles, déposer la farce et plier en triangle.
10 min
- 4
Frire dans l'huile chaude jusqu'à dorure, égoutter sur du papier absorbant.
10 min
