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Wrap de chou au keema d'agneau et menthe
Des feuilles de chou vert garnies d'un keema d'agneau épicé au garam masala, avec des tomates fraîches et de la menthe. Un wrap indien parfumé et généreux en protéines.
Préparation
8 min
Cuisson
12 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
400 kcal / portion
Protéines
30g
Lipides
24g
Glucides
14g
Ingrédients
- Aagneau haché300 g
- Cchou vert4 feuille
- Ttomates2 piece
- Mmenthe fraîche1 bouquet
- Ggaram masala2 cuillere a cafe
- Ggingembre frais1 cuillere a cafe
Instructions(4 étapes)
Faire revenir l'agneau haché à feu vif dans une poêle pendant 5 minutes en émiettant. Ajouter le garam masala et le gingembre râpé.
6 min
Couper les tomates en petits dés et les ajouter à l'agneau. Cuire encore 5 minutes à feu moyen.
5 min
Blanchir les feuilles de chou 1 minute dans l'eau bouillante pour les assouplir. Égoutter.
2 min
Garnir chaque feuille de chou de keema d'agneau, parsemer de feuilles de menthe fraîche. Rouler et servir.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Wrap de chou au keema d'agneau et menthe ?
Il faut 8 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Wrap de chou au keema d'agneau et menthe est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Wrap de chou au keema d'agneau et menthe ?
Une portion apporte environ 400 calories, 30g de protéines, 24g de lipides, 14g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Wrap de chou au keema d'agneau et menthe est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Wrap de chou au keema d'agneau et menthe, vous aurez besoin de : poele, casserole, planche a decouper.
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