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Salade poire & roquefort mâche noix grillées
Le classique revisité qui ne déçoit jamais !
Préparation
10 min
Cuisson
3 min
Total
13 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
8g
Lipides
20g
Glucides
18g
Ingrédients
- Mmâche120 g
- Ppoire (type conférence)3 pièces
- Rroquefort100 g
- Nnoix (cerneaux)60 g
- Vvinaigre de noix1 c. à soupe
- Hhuile d'olive3 c. à soupe
- Ssel
- Ppoivre
Instructions(4 étapes)
Fais griller les cerneaux de noix à sec dans une poêle 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et parfumés.
3 min
Coupe les poires en quartiers fins et émiette le roquefort en gros morceaux.
4 min
Prépare la vinaigrette : mélange le vinaigre de noix, l'huile d'olive, sel et poivre.
1 min
Dispose la mâche dans les assiettes, ajoute les poires, le roquefort et les noix. Arrose de vinaigrette et sers aussitôt.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Salade poire & roquefort mâche noix grillées ?
Il faut 10 minutes de préparation et 3 minutes de cuisson, pour un total de 13 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Salade poire & roquefort mâche noix grillées est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade poire & roquefort mâche noix grillées ?
Une portion apporte environ 280 calories, 8g de protéines, 20g de lipides, 18g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Salade poire & roquefort mâche noix grillées est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sans gluten, Grillé, Acide / Acidulé, < 300 kcal.
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