Salade kale & clémentine grenade tahini sésame

Name: Salade kale & clémentine grenade tahini sésame
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4 portions
Cuisine: libanaise
Ingredients: 200 g kale (frisé); 4 pièces clémentine; 100 g grenade (graines); 3 c. à soupe tahini; 2 c. à soupe graines de sésame; 2 c. à soupe huile d'olive; sel; poivre

La salade d'hiver qui pétille et nourrit vraiment !

12 min4 pers.280 kcal

VégétarienVeganSans glutenSans lactose< 300 kcalRiche en lipidesNewwLibanaise

Préparation

12 min

Cuisson

0 min

Total

12 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

280 kcal / portion

Protéines

Lipides

16g

Glucides

28g

Ingrédients

K
kale (frisé)
200 g
C
clémentine
4 pièces
G
grenade (graines)
100 g
T
tahini
3 c. à soupe
G
graines de sésame
2 c. à soupe
H
huile d'olive
2 c. à soupe
S
sel
P
poivre

Instructions(4 étapes)

Masse le kale à la main avec un filet d'huile d'olive et une pincée de sel pendant 2 minutes pour l'attendrir.

3 min

Prépare la vinaigrette : mélange le tahini avec 3 c. à soupe d'eau chaude, un filet d'huile, sel et poivre jusqu'à obtenir une sauce fluide.

3 min

Pèle les clémentines et coupe-les en rondelles. Répartis le kale dans les assiettes, disposant les clémentines et les graines de grenade.

4 min

Arrose de sauce tahini, parsème de graines de sésame et sers immédiatement.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Salade kale & clémentine grenade tahini sésame ?

Il faut 12 minutes de préparation et 0 minute de cuisson, pour un total de 12 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Salade kale & clémentine grenade tahini sésame est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade kale & clémentine grenade tahini sésame ?

Une portion apporte environ 280 calories, 8g de protéines, 16g de lipides, 28g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Salade kale & clémentine grenade tahini sésame est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Vegan, Sans gluten, Sans lactose, < 300 kcal.