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Salade fenouil cru & orange olive noire parmesan
Fraîche, croquante et prête en 10 minutes !
Préparation
10 min
Cuisson
0 min
Total
10 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
220 kcal / portion
Protéines
8g
Lipides
13g
Glucides
18g
Ingrédients
- Ffenouil2 pièces
- Oorange2 pièces
- Oolive noire80 g
- Pparmesan (copeaux)50 g
- Hhuile d'olive3 c. à soupe
- Ssel
- Ppoivre
Instructions(4 étapes)
Émince le fenouil très finement à la mandoline ou au couteau. Conserve quelques feuilles pour la déco.
4 min
Pèle les oranges à vif et coupe-les en tranches fines. Récupère le jus qui s'écoule.
3 min
Dispose le fenouil dans les assiettes, intercale les tranches d'orange et les olives noires.
2 min
Arrose du jus d'orange récupéré et d'huile d'olive, ajoute les copeaux de parmesan, sel, poivre et les feuilles de fenouil réservées.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Salade fenouil cru & orange olive noire parmesan ?
Il faut 10 minutes de préparation et 0 minute de cuisson, pour un total de 10 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Salade fenouil cru & orange olive noire parmesan est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade fenouil cru & orange olive noire parmesan ?
Une portion apporte environ 220 calories, 8g de protéines, 13g de lipides, 18g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Salade fenouil cru & orange olive noire parmesan est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sans gluten, Cru, < 300 kcal, Riche en lipides.
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