Salade betterave & orange feta graines de courge

Name: Salade betterave & orange feta graines de courge
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 400 g betterave cuite; 2 pièces orange; 120 g feta; 40 g graine de courge; 60 g roquette; 1 c. à soupe vinaigre balsamique; 2 c. à soupe huile d'olive; sel; poivre

Colorée, fraîche et prête en 10 minutes !

10 min4 pers.245 kcal

VégétarienSans glutenAcide / Acidulé< 300 kcalRiche en lipidesFromageRiche en légumesNeww

Préparation

10 min

Cuisson

0 min

Total

10 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

245 kcal / portion

Protéines

Lipides

14g

Glucides

20g

Ingrédients

B
betterave cuite
400 g
O
orange
2 pièces
F
feta
120 g
G
graine de courge
40 g
R
roquette
60 g
V
vinaigre balsamique
1 c. à soupe
H
huile d'olive
2 c. à soupe
S
sel
P

Instructions(4 étapes)

Coupe les betteraves en quartiers et pèle les oranges à vif en séparant les suprêmes.

5 min

Prépare la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, sel et poivre.

2 min

Dans un saladier, dispose la roquette, les betteraves et les suprêmes d'orange. Émiette la feta par-dessus.

2 min

Parsème de graines de courge, arrose de vinaigrette et sers immédiatement.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Salade betterave & orange feta graines de courge ?

Il faut 10 minutes de préparation et 0 minute de cuisson, pour un total de 10 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Salade betterave & orange feta graines de courge est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade betterave & orange feta graines de courge ?

Une portion apporte environ 245 calories, 9g de protéines, 14g de lipides, 20g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Salade betterave & orange feta graines de courge est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sans gluten, Acide / Acidulé, < 300 kcal, Riche en lipides.