Tartine avocat & œuf aux radis croquants

Name: Tartine avocat & œuf aux radis croquants
Prep time: 7 min
Cook time: 4 min
Total time: 11 min
Yield: 4 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 4 tranches pain de seigle; 2 pièces avocat; 4 pièces œuf; 150 g radis; 1 pièce citron; sel; poivre; 1 c. à soupe huile de cuisson

Le toast du matin qui change vraiment la vie !

11 min4 pers.330 kcal

300-450 kcalAcide / AciduléAu fourhealthyRiche en lipidesIndice glycémique basMéditerranéenneNeww

Préparation

7 min

Cuisson

4 min

Total

11 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

330 kcal / portion

Protéines

15g

Lipides

19g

Glucides

26g

Ingrédients

P
pain de seigle
4 tranches
A
avocat
2 pièces
Œ
œuf
4 pièces
R
radis
150 g
C
citron
1 pièce
S
sel
P
poivre
H
huile de cuisson
1 c. à soupe

Instructions(3 étapes)

Toaste les tranches de pain de seigle. Écrase la chair des avocats à la fourchette avec le jus de citron, sel et poivre.

4 min

Fais cuire les œufs au plat dans une poêle huilée, 3 à 4 minutes jusqu'à ce que le blanc soit pris.

4 min

Étale le guacamole express sur chaque toast, pose un œuf au plat par-dessus. Tranche finement les radis et dispose-les sur les œufs. Poivre généreusement.

3 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Tartine avocat & œuf aux radis croquants ?

Il faut 7 minutes de préparation et 4 minutes de cuisson, pour un total de 11 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Tartine avocat & œuf aux radis croquants est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Tartine avocat & œuf aux radis croquants ?

Une portion apporte environ 330 calories, 15g de protéines, 19g de lipides, 26g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Tartine avocat & œuf aux radis croquants est classée dans les catégories suivantes : 300-450 kcal, Acide / Acidulé, Au four, healthy, Riche en lipides.

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