Souvlaki d'Agneau
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~11-16 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
320 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Découper l'agneau en cubes de 3 cm et les placer dans un récipient.
5 min
- 2
Préparer la marinade : mélanger l'huile d'olive, jus de citrons, ail haché, thym, origan, sel et poivre.
3 min
- 3
Verser la marinade sur l'agneau et laisser reposer 15 minutes.
15 min
- 4
Enfiler les cubes d'agneau sur des brochettes, en alternant avec des morceaux d'oignon.
3 min
- 5
Griller les brochettes sur un grill chaud ou une poêle 12-15 minutes, en tournant régulièrement.
15 min
- 6
Pendant ce temps, préparer la sauce tzatziki en mélangeant yogourt, concombre râpé, aneth et ail écrasé.
3 min
- 7
Servir les souvlaki chauds avec la sauce tzatziki.
2 min
