Kofta d'Agneau Turque
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~12-16 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
360 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Mélanger agneau haché, oignons hachés, ail, persil et menthe
5 min
- 2
Ajouter paprika, cumin, sel, poivre et oeuf, bien mélanger
3 min
- 3
Façonner en boulettes de 4 cm de diamètre
5 min
- 4
Cuire les koftas à la poêle 3-4 minutes par côté
8 min
- 5
Préparer sauce avec yaourt et menthe fraîche
2 min
- 6
Servir les koftas chauds avec riz pilaf et sauce yaourt
2 min
