Omelette wrap aux épinards et halloumi

Name: Omelette wrap aux épinards et halloumi
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Turque
Ingredients: 4 pièces œufs; 150 g halloumi; 100 g épinards frais; 2 pièces tomates; 1 c. à café paprika; 1 c. à soupe huile d'olive

Temps

15 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

420 kcal

par portion

32 gProtéines

30 gLipides

6 gGlucides

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Etapes

1
Battre les œufs avec le paprika et une pincée de sel. Couper le halloumi en tranches fines et les tomates en dés.
3 min
2
Chauffer un filet d'huile dans une poêle antiadhésive. Verser la moitié des œufs battus et cuire 2 minutes pour former une omelette fine. Répéter.
5 min
3
Dans la même poêle, griller les tranches de halloumi 1 minute de chaque côté.
3 min
4
Garnir chaque omelette d'épinards frais, halloumi grillé et dés de tomates. Rouler et servir.
2 min