Poulet poêlé & miel soja gingembre sésame pak choï

Name: Poulet poêlé & miel soja gingembre sésame pak choï
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 4 portions
Cuisine: japonaise
Ingredients: 600 g filet de poulet; 4 pièces pak choï; 4 c. à soupe sauce soja; 2 c. à soupe miel liquide; 20 g gingembre frais; 2 c. à soupe graines de sésame; 2 c. à soupe huile de cuisson; 2 gousses ail; poivre

Le poulet lacqué express qui fait sensation !

23 min4 pers.400 kcal

300-450 kcalhealthyRiche en protéinesIndice glycémique basJaponaisePauvre en glucidesNewwplat

Préparation

8 min

Cuisson

15 min

Total

23 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

400 kcal / portion

Protéines

38g

Lipides

16g

Glucides

20g

Ingrédients

F
filet de poulet
600 g
P
pak choï
4 pièces
S
sauce soja
4 c. à soupe
M
miel liquide
2 c. à soupe
G
gingembre frais
20 g
G
graines de sésame
2 c. à soupe
H
huile de cuisson
2 c. à soupe
A
ail
2 gousses
P

Instructions(4 étapes)

Coupe les filets de poulet en lanières. Mélange la sauce soja, le miel, l'ail haché et le gingembre râpé.

4 min

Fais dorer le poulet dans l'huile chaude 5 minutes à feu vif. Verse la marinade et laisse caraméliser 3 minutes en remuant.

8 min

Coupe les pak choï en deux. Ajoute-les dans la poêle et fais sauter 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.

4 min

Parsème de graines de sésame et sers aussitôt, avec du riz si tu le souhaites.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Poulet poêlé & miel soja gingembre sésame pak choï ?

Il faut 8 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 23 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Poulet poêlé & miel soja gingembre sésame pak choï est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet poêlé & miel soja gingembre sésame pak choï ?

Une portion apporte environ 400 calories, 38g de protéines, 16g de lipides, 20g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Poulet poêlé & miel soja gingembre sésame pak choï est classée dans les catégories suivantes : 300-450 kcal, healthy, Riche en protéines, Indice glycémique bas, Japonaise.