Wrap de laitue au tofu satay et chou rouge
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
340 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Égoutter le tofu et le couper en cubes de 2 cm. Émincer finement le chou rouge.
5 min
- 2
Mélanger le beurre de cacahuète avec la sauce soja et 2 cuillères à soupe d'eau tiède pour obtenir une sauce satay lisse.
2 min
- 3
Saisir les cubes de tofu dans une poêle antiadhésive à feu vif pendant 6 minutes en retournant régulièrement jusqu'à coloration dorée.
7 min
- 4
Disposer le chou rouge émincé dans les feuilles de laitue, ajouter le tofu grillé, napper de sauce satay et parsemer de coriandre.
4 min
