Salade radis & pois chiches au tahini citron

Name: Salade radis & pois chiches au tahini citron
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4 portions
Cuisine: libanaise
Ingredients: 2 pièces radis; 400 g pois chiche (en conserve); 3 c. à soupe tahini; 2 pièces citron; 1 bouquet persil frais; 2 c. à soupe huile d'olive; sel; poivre

Croquant, crémeux, frais — une salade qui claque !

12 min4 pers.310 kcal

VégétarienVeganSans glutenSans lactoseAcide / Acidulé300-450 kcalRiche en lipidesLégumineuses

Préparation

12 min

Cuisson

0 min

Total

12 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

310 kcal / portion

Protéines

13g

Lipides

14g

Glucides

32g

Ingrédients

R
radis
2 pièces
P
pois chiche (en conserve)
400 g
T
tahini
3 c. à soupe
C
citron
2 pièces
P
persil frais
1 bouquet
H
huile d'olive
2 c. à soupe
S
sel
P
poivre

Instructions(4 étapes)

Rince et égoutte les pois chiches. Coupe les radis en fines rondelles.

4 min

Prépare la sauce : fouette le tahini avec le jus des deux citrons, 2 c. à soupe d'eau, l'huile d'olive, sel et poivre. La sauce doit être crémeuse.

3 min

Mélange les pois chiches et les radis dans un saladier. Verse la sauce tahini et mélange bien.

2 min

Parsème généreusement de persil ciselé et sers frais.

3 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Salade radis & pois chiches au tahini citron ?

Il faut 12 minutes de préparation et 0 minute de cuisson, pour un total de 12 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Salade radis & pois chiches au tahini citron est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade radis & pois chiches au tahini citron ?

Une portion apporte environ 310 calories, 13g de protéines, 14g de lipides, 32g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Salade radis & pois chiches au tahini citron est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Vegan, Sans gluten, Sans lactose, Acide / Acidulé.