Omelette champignons & gruyère au thym

Name: Omelette champignons & gruyère au thym
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 8 pièces œuf; 300 g champignon de paris; 100 g gruyère râpé; 4 brins thym frais; 20 g beurre; sel; poivre

Le brunch express des jours frais !

13 min4 pers.340 kcal

VégétarienSans gluten300-450 kcalPauvre en glucidesRiche en lipidesŒufsFromageNeww

Préparation

5 min

Cuisson

8 min

Total

13 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

340 kcal / portion

Protéines

24g

Lipides

25g

Glucides

Ingrédients

Œ
œuf
8 pièces
C
champignon de paris
300 g
G
gruyère râpé
100 g
T
thym frais
4 brins
B
beurre
20 g
S
sel
P
poivre

Instructions(3 étapes)

Émince les champignons. Fais-les revenir dans le beurre à feu vif 4 minutes avec les feuilles de thym jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Sale et poivre.

5 min

Bats les œufs en omelette avec une pincée de sel. Verse sur les champignons dans la poêle à feu moyen.

2 min

Parsème de gruyère râpé. Laisse cuire 3 minutes jusqu'à ce que les bords soient pris et le centre encore légèrement baveux. Replie et sers.

3 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Omelette champignons & gruyère au thym ?

Il faut 5 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson, pour un total de 13 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Omelette champignons & gruyère au thym est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette champignons & gruyère au thym ?

Une portion apporte environ 340 calories, 24g de protéines, 25g de lipides, 4g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Omelette champignons & gruyère au thym est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sans gluten, 300-450 kcal, Pauvre en glucides, Riche en lipides.