Salade poire & roquefort aux noix sur mâche

Name: Salade poire & roquefort aux noix sur mâche
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 150 g mâche; 3 pièces poire; 100 g roquefort; 60 g cerneaux de noix; 2 c. à soupe vinaigre de noix; 3 c. à soupe huile d'olive; sel; poivre

L'équilibre parfait sucré-salé en un bol !

10 min4 pers.310 kcal

VégétarienSans glutenAcide / Acidulé300-450 kcalPauvre en glucidesRiche en lipidesNewwFrançaise

Préparation

10 min

Cuisson

0 min

Total

10 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

310 kcal / portion

Protéines

10g

Lipides

22g

Glucides

18g

Ingrédients

M
mâche
150 g
P
poire
3 pièces
R
roquefort
100 g
C
cerneaux de noix
60 g
V
vinaigre de noix
2 c. à soupe
H
huile d'olive
3 c. à soupe
S
sel
P
poivre

Instructions(3 étapes)

Prépare la vinaigrette en fouettant l'huile d'olive avec le vinaigre de noix, sel et poivre.

2 min

Coupe les poires en fines lamelles (sans les peler). Répartis la mâche dans les assiettes.

4 min

Dispose les poires sur la mâche, émiette le roquefort, parsème de cerneaux de noix. Arrose de vinaigrette et sers aussitôt.

3 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Salade poire & roquefort aux noix sur mâche ?

Il faut 10 minutes de préparation et 0 minute de cuisson, pour un total de 10 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Salade poire & roquefort aux noix sur mâche est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade poire & roquefort aux noix sur mâche ?

Une portion apporte environ 310 calories, 10g de protéines, 22g de lipides, 18g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Salade poire & roquefort aux noix sur mâche est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sans gluten, Acide / Acidulé, 300-450 kcal, Pauvre en glucides.