Brochettes de halloumi et légumes à la chermoula
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
395 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Mixer la coriandre, le cumin, l'huile d'olive et le jus de citron pour préparer la chermoula.
3 min
- 2
Couper le halloumi, l'aubergine et le poivron en cubes réguliers. Enfiler sur des brochettes en alternant.
8 min
- 3
Badigeonner les brochettes de chermoula généreusement.
2 min
- 4
Griller les brochettes sur un gril chaud, 3-4 minutes de chaque côté en les retournant régulièrement.
10 min
- 5
Servir avec le reste de chermoula en sauce.
2 min
