Poêlée bœuf haché & fenouil tomate cannelle

Name: Poêlée bœuf haché & fenouil tomate cannelle
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: libanaise
Ingredients: 500 g bœuf haché; 1 pièce fenouil; 400 g tomate pelée (en conserve); 1 c. à café cannelle en poudre; 1 bouquet persil frais; 2 c. à soupe huile d'olive; 1 pièce oignon; sel; poivre

Les épices du Moyen-Orient dans ton assiette du soir.

20 min4 pers.430 kcal

300-450 kcalAnti-inflammatoireComfort foodRiche en lipideshiverLibanaisePauvre en glucidesMijoté

Préparation

5 min

Cuisson

15 min

Total

20 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

430 kcal / portion

Protéines

30g

Lipides

26g

Glucides

14g

Ingrédients

B
bœuf haché
500 g
F
fenouil
1 pièce
T
tomate pelée (en conserve)
400 g
C
cannelle en poudre
1 c. à café
P
persil frais
1 bouquet
H
huile d'olive
2 c. à soupe
O
oignon
1 pièce
S
sel
P

Instructions(4 étapes)

Émince l'oignon et le fenouil. Fais-les revenir dans l'huile d'olive 5 minutes à feu moyen.

6 min

Ajoute le bœuf haché, émiette-le bien et fais-le dorer 5 minutes. Assaisonne de sel, poivre et cannelle.

6 min

Verse les tomates pelées écrasées, mélange et laisse mijoter 8 minutes à feu doux.

8 min

Parsème de persil frais ciselé et sers avec du pain plat ou du riz.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée bœuf haché & fenouil tomate cannelle ?

Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Poêlée bœuf haché & fenouil tomate cannelle est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée bœuf haché & fenouil tomate cannelle ?

Une portion apporte environ 430 calories, 30g de protéines, 26g de lipides, 14g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Poêlée bœuf haché & fenouil tomate cannelle est classée dans les catégories suivantes : 300-450 kcal, Anti-inflammatoire, Comfort food, Riche en lipides, hiver.