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Gnocchi & épinards ricotta noix de muscade gratinés
Le gratin de gnocchi crémeux qui impressionne sans effort !
Préparation
8 min
Cuisson
18 min
Total
26 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
490 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
20g
Glucides
58g
Ingrédients
- Ggnocchi (frais)500 g
- Éépinards surgelés300 g
- Rricotta250 g
- Pparmesan râpé80 g
- Nnoix de muscade1 pincée
- Bbeurre15 g
- Aail1 gousse
- Ssel
- P
Instructions(4 étapes)
Préchauffe le four à 200°C. Fais décongeler les épinards dans une poêle avec le beurre et l'ail haché. Presse-les pour retirer l'excès d'eau.
7 min
Dans un grand bol, mélange les épinards essorés avec la ricotta, la moitié du parmesan, muscade, sel et poivre.
3 min
Fais cuire les gnocchi 1 minute dans l'eau bouillante salée. Égoute-les et mélange-les délicatement à la sauce épinards-ricotta.
3 min
Verse dans un plat à gratin, parsème du reste de parmesan et enfourne 12 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et gratiné.
12 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gnocchi & épinards ricotta noix de muscade gratinés ?
Il faut 8 minutes de préparation et 18 minutes de cuisson, pour un total de 26 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gnocchi & épinards ricotta noix de muscade gratinés est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gnocchi & épinards ricotta noix de muscade gratinés ?
Une portion apporte environ 490 calories, 18g de protéines, 20g de lipides, 58g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gnocchi & épinards ricotta noix de muscade gratinés est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Au four, 450-600 kcal, Fromage, Pâtes.
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