Salade endive & pomme roquefort noix miel

Name: Salade endive & pomme roquefort noix miel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 pièces endive; 2 pièces pomme granny smith; 80 g roquefort; 60 g noix; 1 c. à soupe vinaigre balsamique; 3 c. à soupe huile d'olive; 1 c. à café miel; sel; poivre

Le classique hivernal revisité avec élégance !

10 min4 pers.320 kcal

VégétarienSucréAcide / Acidulé300-450 kcalPauvre en glucidesRiche en lipidesFrançaiseEntrée

Préparation

10 min

Cuisson

0 min

Total

10 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

320 kcal / portion

Protéines

Lipides

24g

Glucides

18g

Ingrédients

E
endive
4 pièces
P
pomme granny smith
2 pièces
R
roquefort
80 g
N
noix
60 g
V
vinaigre balsamique
1 c. à soupe
H
huile d'olive
3 c. à soupe
M
miel
1 c. à café
S
sel
P

Instructions(4 étapes)

Sépare les feuilles d'endive et coupe la pomme en fines lamelles.

4 min

Prépare la vinaigrette en mélangeant huile d'olive, vinaigre balsamique, miel, sel et poivre.

2 min

Dispose endives et pomme dans un plat. Émiette le roquefort, parsème les noix.

2 min

Arrose de vinaigrette juste avant de servir.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Salade endive & pomme roquefort noix miel ?

Il faut 10 minutes de préparation et 0 minute de cuisson, pour un total de 10 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Salade endive & pomme roquefort noix miel est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade endive & pomme roquefort noix miel ?

Une portion apporte environ 320 calories, 9g de protéines, 24g de lipides, 18g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Salade endive & pomme roquefort noix miel est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sucré, Acide / Acidulé, 300-450 kcal, Pauvre en glucides.