Arepas haricots noirs & avocat feta piment
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~7-12 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
490 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Mélange la masarepa avec 350 ml d'eau tiède salée jusqu'à former une pâte souple. Façonne 8 galettes rondes d'1 cm d'épaisseur.
5 min
- 2
Fais dorer les arepas dans l'huile à feu moyen 5 minutes de chaque côté jusqu'à belle croûte dorée.
12 min
- 3
Réchauffe les haricots noirs égouttés avec du sel et les flocons de piment. Écrase grossièrement l'avocat avec le jus de citron vert et du sel.
4 min
- 4
Ouvre les arepas en deux, garnis d'avocat écrasé, de haricots noirs et de feta émiettée. Sers chaud.
3 min
