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Gratin courge & gorgonzola crème noisettes
Le gratin d'automne ultra-fondant et réconfortant !
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
430 kcal / portion
Protéines
13g
Lipides
29g
Glucides
30g
Ingrédients
- Ccourge butternut (en tranches fines)800 g
- Ggorgonzola (doux)150 g
- Ccrème liquide entière200 ml
- Nnoisette (concassée)60 g
- Ssauge fraîche4 brin
- Bbeurre15 g
- Ssel
- Ppoivre
Instructions(4 étapes)
Préchauffe le four à 200 °C. Beurre un plat à gratin. Dispose les tranches de butternut en couches.
5 min
Mélange la crème avec le gorgonzola émietté, sale légèrement et poivre. Verse sur la courge.
3 min
Parsème de noisettes concassées et de feuilles de sauge. Enfourne 20 minutes jusqu'à ce que la courge soit tendre et la surface gratinée.
20 min
Laisse reposer 2 minutes avant de servir dans le plat directement.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin courge & gorgonzola crème noisettes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin courge & gorgonzola crème noisettes est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin courge & gorgonzola crème noisettes ?
Une portion apporte environ 430 calories, 13g de protéines, 29g de lipides, 30g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin courge & gorgonzola crème noisettes est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sans gluten, Au four, 300-450 kcal, Riche en lipides.
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