Salade kale & halloumi grillé clémentine grenade

Name: Salade kale & halloumi grillé clémentine grenade
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 200 g kale (chou frisé); 250 g halloumi; 3 pièces clémentine; 60 g grenade (graines); 40 g cerneaux de noix; 3 c. à soupe huile d'olive; sel; poivre

La salade d'hiver qui prouve que c'est la meilleure saison !

16 min4 pers.350 kcal

VégétarienSans glutenGrillé300-450 kcalPauvre en glucidesRiche en lipidesFromageNeww

Préparation

10 min

Cuisson

6 min

Total

16 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

350 kcal / portion

Protéines

18g

Lipides

22g

Glucides

20g

Ingrédients

K
kale (chou frisé)
200 g
H
halloumi
250 g
C
clémentine
3 pièces
G
grenade (graines)
60 g
C
cerneaux de noix
40 g
H
huile d'olive
3 c. à soupe
S
sel
P
poivre

Instructions(4 étapes)

Retire les tiges dures du kale et masse les feuilles avec 1 c. à soupe d'huile d'olive et une pincée de sel pendant 1 minute pour les attendrir.

3 min

Tranche le halloumi en tranches de 1 cm. Fais-les griller à sec dans une poêle chaude 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à coloration dorée.

6 min

Pèle et sépare les clémentines en quartiers. Prépare une vinaigrette avec 2 c. à soupe d'huile, du jus de clémentine, sel et poivre.

3 min

Dresse le kale, ajoute le halloumi grillé, les quartiers de clémentine, les graines de grenade et les noix. Arrose de vinaigrette.

2 min

Voir les instructions sur YUZU

Retrouvez les étapes complètes de « Salade kale & halloumi grillé clémentine grenade » dans l'application

Ou télécharger l'app mobile Yuzu

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Salade kale & halloumi grillé clémentine grenade ?

Il faut 10 minutes de préparation et 6 minutes de cuisson, pour un total de 16 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Salade kale & halloumi grillé clémentine grenade est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade kale & halloumi grillé clémentine grenade ?

Une portion apporte environ 350 calories, 18g de protéines, 22g de lipides, 20g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Salade kale & halloumi grillé clémentine grenade est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sans gluten, Grillé, 300-450 kcal, Pauvre en glucides.