Gratin brocoli & œuf cheddar crème moutarde

Name: Gratin brocoli & œuf cheddar crème moutarde
Prep time: 8 min
Cook time: 22 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: britannique
Ingredients: 600 g brocoli; 4 pièces œuf; 150 g cheddar râpé; 200 ml crème liquide; 1 c. à soupe moutarde de dijon; 10 g beurre; sel; poivre

Du réconfort sans chichis, prêt en 30 minutes !

30 min4 pers.430 kcal

VégétarienSans glutenAu four300-450 kcalPauvre en glucidesRiche en lipidesŒufsFromage

Préparation

8 min

Cuisson

22 min

Total

30 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

430 kcal / portion

Protéines

22g

Lipides

32g

Glucides

14g

Ingrédients

B
brocoli
600 g
Œ
œuf
4 pièces
C
cheddar râpé
150 g
C
crème liquide
200 ml
M
moutarde de dijon
1 c. à soupe
B
beurre
10 g
S
sel
P
poivre

Instructions(3 étapes)

Préchauffe le four à 190 °C. Coupe le brocoli en fleurettes et fais-les blanchir 4 minutes dans de l'eau bouillante salée. Égoutte.

6 min

Beurre un plat à gratin, dispose les fleurettes. Bats les œufs avec la crème et la moutarde, sale et poivre, verse sur le brocoli.

4 min

Couvre de cheddar râpé et enfourne 20 minutes jusqu'à ce que la surface soit bien dorée et bouillonnante.

20 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Gratin brocoli & œuf cheddar crème moutarde ?

Il faut 8 minutes de préparation et 22 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Gratin brocoli & œuf cheddar crème moutarde est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin brocoli & œuf cheddar crème moutarde ?

Une portion apporte environ 430 calories, 22g de protéines, 32g de lipides, 14g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Gratin brocoli & œuf cheddar crème moutarde est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sans gluten, Au four, 300-450 kcal, Pauvre en glucides.