Bowl boulgour & halloumi grillé clémentine grenade menthe

Name: Bowl boulgour & halloumi grillé clémentine grenade menthe
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 300 g boulgour; 250 g halloumi; 4 pièces clémentine; 1 pièce grenade; 1 bouquet menthe fraîche; 3 c. à soupe huile d'olive; sel; poivre

Soleil d'hiver dans ton bol, pari tenu !

25 min4 pers.480 kcal

VégétarienGrillé450-600 kcalÉquilibréFromageNewwMéditerranéenneplat

Préparation

10 min

Cuisson

15 min

Total

25 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

480 kcal / portion

Protéines

22g

Lipides

20g

Glucides

54g

Ingrédients

B
boulgour
300 g
H
halloumi
250 g
C
clémentine
4 pièces
G
grenade
1 pièce
M
menthe fraîche
1 bouquet
H
huile d'olive
3 c. à soupe
S
sel
P
poivre

Instructions(4 étapes)

Fais cuire le boulgour 12 minutes dans de l'eau bouillante salée. Égoutte et arrose d'un filet d'huile d'olive.

13 min

Coupe le halloumi en tranches de 1 cm et fais-les griller dans une poêle sans matière grasse 2 minutes de chaque côté.

5 min

Pèle les clémentines et sépare les quartiers. Égrène la grenade.

4 min

Dresse le boulgour dans des bols, pose le halloumi grillé, les quartiers de clémentine, les arilles de grenade et les feuilles de menthe. Arrose d'huile d'olive.

3 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Bowl boulgour & halloumi grillé clémentine grenade menthe ?

Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Bowl boulgour & halloumi grillé clémentine grenade menthe est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Bowl boulgour & halloumi grillé clémentine grenade menthe ?

Une portion apporte environ 480 calories, 22g de protéines, 20g de lipides, 54g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Bowl boulgour & halloumi grillé clémentine grenade menthe est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Grillé, 450-600 kcal, Équilibré, Fromage.