Bowl courge rôtie & lentilles chèvre graines dorées
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~9-14 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
430 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Préchauffe le four à 210 °C. Coupe la courge en cubes, enrobe d'huile d'olive, sale et enfourne 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
22 min
- 2
Fais griller les graines de courge à sec dans une poêle 2 minutes jusqu'à ce qu'elles crépitent.
2 min
- 3
Réchauffe les lentilles selon les indications du sachet. Assaisonne avec un filet d'huile d'olive, sel et poivre.
3 min
- 4
Dresse les bowls : lentilles en base, courge rôtie, morceaux de chèvre émietté. Arrose de vinaigre balsamique et parsème de graines de courge grillées.
3 min
